Cosas que han cambiado desde que llegué a Japón I

Este es un post que he pensado desde hace mucho, de hecho me planteo ir completándolo poco a poco según me acuerde de más cosas. No se trata si no de una lista en la que ire poniendo cosas que ahora hago y me parecen de lo más normal y antes no hubiera hecho de una forma normal al menos. También al contrario cosas que ahora no hago y antes hacia, puede que las eche de menos o que me encanté no hacerlas ya. Las dividiré en secciones, por mantener algo de orden.

Comida:

Esta es una de las cosas que sin lugar a dudas más han cambiado, ya que la comida es muy distinta entre España y Japón. Como curiosidad desde que vivo aquí mi consumo de Almax se ha visto disminuido drásticamente, algo corroborado también por Javi y Pablo cuando vinieron, dos consumidores natos de Almax también :)

  • Brotes de soja (もやし): Antes quizá de pascuas a ramos comía alguno en una ensalada. Ahora practicamente los como todos los días, me encantan. Son super baratos y están buenísimos, además de ser hiper sanos. Ayer sin ir más lejos compré una bolsa de un kilo, creo que eso es más de todos los brotes de soja que había comido antes de venir a vivir a Japón.

  • Nabo(だし): Aquí hay unos nabos gigantes (si… soy consciente de lo mal que ha sonado) , el sabor no es especialmente bueno, pero queda muy bien en sopa y casi siempre suele haber un trozo de esta enorme verdura ocupando nuestra nevera. En España creo que nunca jamás probé el nabo y si lo he hecho creo que siempre fue con repugnancia :P

  • Col: No es que en España no comiera col, es que lo hacía muy de vez en cuando y no siempre contento de ello. Ahora siempre hay una en nuestra nevera a la que vamos deshojando poco a poco. La comemos en sopas, con carne y cebolla para acompañamiento del arroz e incluso cruda y con algo de salsa en forma de ensalada. Cuando vine a Japón hace 7 años ya, la col que te dan con el tonkatsu la dejaba siempre apartada, ahora suelo repetir de ella :)

  • Lechuga: Antes comía lechuga no todos los días, pero casi que día si y día no. Ahora es rara la semana que la como y cuando lo hago es en bajas cantidades. Aquí se come mucha menos lechuga, es más cara y las ensaladas que preparan aquí cuando la tienen es casi de forma anecdótica, lo que más llevan es col.

Costumbres cotidianas

  • Mi móvil esta el 90% del tiempo en silencio. Aquí son un montón los sitios donde esta mal visto que te suene el teléfono, por lo que casi todo el mundo lo lleva sin sonido prácticamente todo el tiempo. Son pocas las veces que escuchas el teléfono de alguien sonar, solo lo escuchas vibrar. Esto hace que me haya desentendido casi por completo del tema de tonos de móvil. Como podréis imaginar el tema de los tonos de móvil este país no es un gran negocio ;)

  • Despreocuparme de mis pertenencias: No al 100% pero si mucho, me quedó dormido en el tren sin ponerme la mochila enganchada en la pierna, dejo mi mochila en la silla de la cafetería y me bajo al mostrador a pedir y cosas de este tipo. Esto es algo que cuando me pase dentro de mes y medio por España echaré muchísimo de menos y espero que esta costumbre adquirida no me juegue ninguna mala pasada…

Y hasta aquí por hoy, ya iré actualizando esto en futuras entregas


November 3, 2010 · 6 min · Rodrigo Fernandez

Todos somos humanos

“Tokyo esta lleno de personajes”, esto es algo que NADIE puede negarlo. Los frikoides pudieron sentirlo en sus propias carnes cuando cogimos el primer tren de Ueno a Shinjuku. Por el camino Ramón gentilmente cedió el asiento a un hombre que agradecido comenzó a hablarnos sin parar. Sin importar si entendíamos su japonés o no, por suerte un poco le entendíamos. Y nos confesaba varias cosas, en lo que más insistía es que aunque el era japonés y nosotros españoles todos eramos humanos, también nos confesó su edad a la que o bien le resto unos años o me temo que esta bastante cascaete el hombre. Para terminar nos hizo la mayor revelación de todas… Que llevaba una cogorza de tres pares de narices.

Esta foto es un recuerdo divertido que me he encontrado ordenando esta tarde mi disco duro :)


October 24, 2010 · 2 min · Rodrigo Fernandez

Cómo hacer la receta del curry thailandes

Receta de curry tailandes Cocinar es algo que me gusta hacer y siempre que tengo tiempo me gusta hacer un descanso en mis estudios o lo que este haciendo y hacer algún plato sencillo con el que desconectar un rato. Estoy deseando tener una cocina más grande y un presupuesto mayor para comprar alimentos y dar mayor rienda suelta a esta afición. Pero de momento con las limitaciones de espacio y dinero que tengo intento hacer lo que buenamente puedo :P

En este caso quiero hablaros del curry tailandés, un plato de muy fácil preparación con un sabor sorprendente y bastante rápido. En mi opinión es un auténtico manjar, pero al tener el sabor dulzón del coco quizá sea un sabor sorprendente que no termine de convencer a todos, pero aún así os insto a darle una oportunidad, yo no soy muy fan del coco y este plato me encanta! Todos hemos oído hablar del curry y casi automáticamente lo asociamos a la india, pero no solo allí se come. Aquí en Japón se come una variante de la versión India de la que ya os hablé en su momento (Arroz con curry), hoy como os decía hablaré de la versión tailandesa que casi no tiene nada que ver.

Ingredientes

  • 2 cebollas

  • 2 ajos

  • 2 zanahorias

  • 150 gramos de brocoli

  • 1 o 2 pechugas de pollo (depende de lo carnívoros que seáis)

  • opcionalmente algo de champiñones y/o nabo

  • Pasta de curry tailandés

  • Un poco de mirin (vino dulce japonés) o en su defecto medio vasito de vino blanco valdría

  • Una lata de leche de coco

  • Arroz

Es probable que ya tengamos de todo eso en nuestra nevera o en la tienda de al lado de casa, salvo la pasta de curry y la leche de coco, de la cual hablaremos más adelante.

El proceder:

Vamos a ver como hacerlo ahora paso a paso y con miles de fotos :)

Lo primero de todo es hacer un arroz blanco, confio en que esto todos sabéis hacerlo ya, así que a la par que vais haciendo lo que os explico id haciendo uno.

Receta de curry tailandes Cortamos en juliana (en tiras) la cebolla.

Receta de curry tailandes También tiras cortamos la zanahoria

Receta de curry tailandes Lo mismo haremos con los champiñones en caso de tenerlos.

Receta de curry tailandes Por estas latitudes se come mucho el daikon, que es este nabo gigantesco que de por si no tiene un excesivo sabor y que coge mucho sabor de donde este cocinado. Echamos un poco por probar y porque teníamos mucho en casa, le iba bien, pero no es imprescindible ni mucho menos, de hecho es un agregado. Por tanto no os rompáis mucho la cabeza con este ingrediente.

Receta de curry tailandes En caso de echárselo va en láminas también.

Receta de curry tailandes En ajo… adivinad… si en laminitas también :)

Receta de curry tailandes Un poco de aceite en la sarten (yo siempre de oliva, porque tengo millones de litros en casa, gracias a buenos samaritanos que me lo traen de las Españas). Y cuando este calentito el aceite echamos el ajo y lo movemos.

Receta de curry tailandes Una vez que empiece a dorarse le echamos toda la cebolla, a choloon! oh si! a estas alturas debe de oler de maravilla. Y el fuego lo tendremos a fuego medio. Una vez leí/vi que lo mejor era echar la sal en este punto que ayudaba a que la cebolla quedase mejor, no se si es cierto, pero yo siempre lo hago así :P La moveremos de vez en cuando y la separaremos para que quede en tiritas.

Receta de curry tailandes Receta de curry tailandes Cuando empiece a poner transparente uno a uno iremos añadiendo el resto de ingredientes.

Receta de curry tailandes Este es el mirin, del que os hablaba en los ingredientes. Sustituible por vino blanco y si tampoco tenéis pues no echais nada y tampoco es sacrilegio ;)

Receta de curry tailandes La cosa irá tomando este cariz.

Receta de curry tailandes Y mientrás cortamos el pollo como queramos, en cubos, tiras, trozos no muy grandes que se puedan llevar luego a la boca con algo de verduras a la vez. Si le echas la sal y la pimienta (ok no lo puse en los ingredientes, pero tenéis no??) antes de echarlo a la sartén y lo juntas a todo “amasandolo” el pollo cogerá mejor el sabor de la sal y la pimienta (truco Hirokil!). Luego ya lo echamos en la sarten y dejamos un a medio fuego un rato que el pollo se ponga blanquito, las verduras y el pollo se chupen todo el mirin o el vinito y que nos vaya entrando hambre de lo bien que huele.

Receta de curry tailandes Y ahora viene el quiz de la cuestión, la leche de coco. En España se puede encontrar en tiendas de exportación /importanción, suele costar sobre un euro. Se que se puede comprar en Madrid en el mercado de la Plaza de España, buscaos un poco la vida. No es algo muy raro y a nada que viváis en una ciudad un poco grande deberíais ser capaces de poder encontrarlo.

Receta de curry tailandes Echáis la leche esta en la sartén y lo removéis todo bien. A estas alturas el olor dulzón unido al de la cebolla, las verduras y la carne pochándose hará que probablemente hayamos enloquecido. Si aún estais cuerdos aguantad un poco más que ya casi tenemos el plato.

Receta de curry tailandes Toca el segundo ingrediente fundamental y especial. El curry thailandés, donde podais encontrar el leche de coco tendrán también esto. La versión no picante pica un poco, los picantes son realmente infernales, si no estáis muy acostumbrados tirad por el curry amarillo, que es el que menos pica, si sois aventureros coged el rojo o el verde ;) Bajo vuestra responsabilidad eh! :P

Receta de curry tailandes Receta de curry tailandes Tiene una pinta que se asemeja a algo un poco asqueroso, no? Echaremos en la sarten poco a poco e iremos probando, que no tenga un sabor excesivo y no pique en exceso. Para nuestro gusto nos va como con un par de cucharadas soperas grandotas, pero eso id viéndolo vosotros. Trás echarlo por su puesto hay que remover bien que no se queden grumos de esta pasta que encontrarse uno podría ser ver las estrellas por picor y sabor fuerte.

Receta de curry tailandes Receta de curry tailandes La pinta que debe haber tomado es algo parecido a esto (el tono cambia si elegisteis curry verde o rojo claro…)

Receta de curry tailandes Lo servimos con arroz y listo para comer, con estas medidas comerán 4 personas con hambre :) 3 con mucha hambre o 6 recatadas :P

Si os animáis a hacerlo contadme la experiencia por favor, así como donde encontrastéis los ingredientes, es muy posible que a otros les pueda servir vuestra experiencia :) Si os mola esto de las recetas os iré poniendo alguna más de vez en cuando :)


October 24, 2010 · 11 min · Rodrigo Fernandez

El alijo friki

Alijo friki

Como ya sabéis tuve por aquí a los frikoides y ya sabéis que visita que viene alijo que me traen. En este caso el grupo era más numeroso, por lo que el alijo ha sido interesante, creo que llegaré sin penurias hasta las navidades cuando podré recargar energías hispanas por las Españas.

Alijo friki

Sin lugar a dudas el material que más he recibido han sido pipas, creo que nunca en mi vida he acumulado tal cantidad de pipas. Ya me he terminado casi una bolsa de las grandes y no es broma si os digo que tengo el dedo indice pelado de comer pipas :)

Alijo friki

Aquí llegan dos de mis antojos últimos donetes, que aunque llegaron aplastados estaban igual de buenos y me supieron a gloria… si me supieron ya poco queda de ellos, esta foto y el recuerdo, si acaso ;) Las galletas son un remanente de mi antojo anterior, unas galletas de chocolate de principe, pero alguien en los comentarios me recomendó las de doble chocolate y mi hermana que esta siempre al lorito pues me mandó esto :)

Alijo friki

Cuando vivía en Irlanda me hice muy aficionado al te chai, con la fama del te por estas tierras pensé que no tendría problemas en encontrarlo por aquí, pero hasta la fecha no lo encontré. Se me ocurrió que aprovechando que Pablo venía por aquí desde Irlanda me podría traer una cajita… el resultado fue que me trajo de regalo 4! :) Gracias!

Alijo friki

Y ahora el apartado de latas, mejillones para Hiro, una especie de pisto enlatado que esta aún por testear, pimientos del piquillo (me encantaaaan!!) y dos latas misteriosas… sabéis lo que son? yo las reconocí al momento, fueron un antojo mio…

Alijo friki

Esto! leche condensada cocida! la amooooo, ayer la primera lata terminó de morir, la segunda la dejaré un poco en reserva.

Alijo friki

Desde Irlanda llegaron regalitos de Guiness, un classic :)

Alijo friki

También desde Irlanda bombones de Butlers, nunca comimos estos bombones porque eran muy caros, gracias a nuestros amiguitos frikoides los comimos y maaaadre mia, que cosa más rica, super dulces un orgasmo chocolatil :)

Alijo friki

En la categoría de otros, tenemos cuajada a la que me aficione hace no muchos años, por aquí hay algo parecido que hacen con el material de las semillas de dentro de los huesos de las ciruelas, algún día lo mismo hablo de eso :) El chorizo de “El negrillon” mis chorizos preferidos y además el picante, tenemos el chorizo anterior a puntito de terminar y en cuanto lo haga le incaremos el diente a este, que gaaaanas! Y de parte de Ro y Sergio que no pudieron venir mandan este aceite, de Huelva. El aceite de Huelva tiene un sabor bien fuerte y a para ciertas cosas me encanta, además me trae muy buenos recuerdos de mi pueblo. Un tema curioso es que hasta ahora nunca había tenido tanto aceite a la vez, ahora mismo tenemos una lata de 1 litro de aceite de oliva extra (regalo de mis padres), una botella de medio litro extra, hiper wena, que sabe afrutado (regalo de Angel por reyes), un tetrabrik de 1 litro (regalo de la madre de Hiro y sorprendentemente MUY bueno) y para terminar este aceite de Huelva :) Pero no os creais que me quejo me encanta tener mucho aceite, amo el aceite!

Alijo friki

Para Hiro llegaron estos regalitos de Sergio y Ro que le encantaron, sobre todo la orquilla que es su estilo al 100% :) Un super acierto.

Alijo friki

Y desde Nueva York esta camiseta que también me encanta aunque aun no pueda encontrarle el sentido :)

El siguiente cargamento tiene pinta de que me lo traeré yo cuando venga en Navidades ya que no tengo más visitas programadas de momento.


October 17, 2010 · 7 min · Rodrigo Fernandez

Frikoides por Tokyo II

2ª dia visita Frikis

Sigo con el día a día de los frikillos por Tokyo que fue un día realmente intenso. Voy a intentar no enrrollarme demasiado y que me salga algo rápido que de nuevo no tengo demasiado tiempo. Narremos el día por orden cronológico.

Todo comenzó yendo a la escuela y recibiendo mis exámenes, para mi sorpresa todo aprobado y todo con buena nota salvo la gramática que saqué 70/100 que es un 7, no esta mal, pero para pasar de curso piden justamente esa nota, por lo que en realidad es un 5 pelao ;) Mi objetivo para el curso que viene es mejorar mucho mi lectura en japonés y mi gramática. No tengo mucha soltura hablando, pero eso es culpa de mi falta de base gramática.

Tras esto me fui a buscar a los frikillos, para ello me escapé 15 minutos antes de clase, me cogí un tren para llegar a tiempo… y ellos llegaron 20 minutos tarde y salieron por donde no era grrr… ¬¬ Quizá me este volviendo muy japonés porque quedo a las 12:55 y si alguien llega a la 1 ya me parece que esta llegando tardísimo :P A estas alturas mi amigo David debe estar flipando de que yo me queje de la impuntualidad, verdad? ;)

Después de esto nos fuimos a un restaurante al que suelo llevar a todas mis visitas. Es un restaurante en la planta de un edificio en la planta 49 en pleno centro de Shinjuku por lo que las visitas son alucinantes. La comida es un buffet y no es excesivamente buena, pero esta decente.

2ª dia visita Frikis
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De ahí hicimos una escapada al Tochou que pilla al lado y aunque fue un poco precipitada estuvo interesante y dentro de lo que cabe no estaba demasiado nublado por lo que se podía ver bastante de Shinjuku.

Desde allí salimos corriendo para Mitaka donde teníamos entradas para visitar el Museo Ghibli. Fue una visita increíble, algún día me gustaría hablar con más detalle de esta visita. Ahora mismo solamente decir que si eres fan de Ghibli no te lo puedes perder!

2ª dia visita Frikis
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Al salir nos dimos una vuelta por el parque que hay al lado que es totalmente increíble y que si vais por ahí no podéis dejar de visitarlo. Vi una mantis religiosa por primera vez en mi vida! Y salimos de casualidad por la zona de Kichijouji en lugar de Mitaka por donde entramos.

En esa salida dejamos a Ramón que había quedado con una amiga suya en Shibuya y nosotros nos quedamos en ese barrio que tenía una magia especial. El lugar que más nos llamó la atención era el más llamaba la atención (valga la rebundancia) era un local bastante grande, de madera, antiguo donde la especialidad son los yakitoris (pinchos de pollo) Aquí ingerimos unos cuantos pinchitos, una especie de gyozas, algo de arroz, carne, pollo frito, pero el ingrediente principal fue la cerveza que empezamos pidiendo una o dos y nos animamos. La noche termino ahí temprano ya que nos echaban a las 10, pero nos dio tiempo de interactuar con dos mesas vecinas, fue un momento realmente divertido del viaje.

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La cordura y la responsabilidad nos hubiera indicado que lo mejor era una retirada a tiempo, pero como nos apetecía continuar el gran momento que estábamos viviendo fuimos a Shinjuku, quería enseñarles el mítico bar de Rock que me enseñó Antonio. Si bien al principio estábamos un poco fríos, cuando empezamos a pedir nuestros temazos de Metallica, Cult, Pantera y System of a Down comenzamos a animarnos, nos levantamos de las sillas a darlo todo, porque no sabíamos escuchar esa música estando quietos y a escenificar canciones y cantar a pleno grito. Las canciones terminaban con aplausos de las camareras y el resto de parroquianos.

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Era sin dudas un momento algido de la noche, pero era también un momento en el que iba a venir el último tren. Ahora si la razón apremiaba, hay que volver a casa! Pero comenzó en ese instante un combo de Metallica+System of a Down + Metallica que hizo que no pudiéramos movernos. Y aquí comenzaron las desgracias, Pablo y yo nos quedamos sin batería por lo que perdimos toda forma de contacto posible con Ramón. Tampoco podía contactar con Hiro y ella me esperaba desde hacía tiempo no podía quedarme sin más. Por suerte vivo cerca y me acerqué en una carrera y con las mismas me volví, aprovechando la visita para al menos mandar un mail a Ramón para que no se preocupase.

A la vuelta estos habían perdido la fe en mi y pensaron que nunca volvería y se fueron a buscar suerte en otro garito. Claro que no sabían que en esa zona (kabukicho) pocos garitos que no sean ese hay que no sean putiferios :) Al llegar yo al bar me lo encontré vacío y decidí aprovechar el viaje al menos para ir a sacar dinero al banco. De suuuper casualidad al girar una esquina me los encontré! Fue un bonito reencuentro, pero todos estábamos cansados, con los ánimos ya un poco de punta y con diferencias en hacia donde llevar la noche. Finalmente tras agotar todas nuestras papeletas les monté en un taxi (espero que llegasen bien) y yo me fui dando un paseíto para casa.

Un día más que completo que me dejó exhausto y que ha hecho que hoy tras más de una semana super intensa haya tenido que dormir hasta las 12 de la mañana :)

Ya sabéis: No cambien de canal, mañana más, y MEJOR! :)

Podéis ver todas las fotos y con mejor calidad en su set de flickr


September 30, 2010 · 8 min · Rodrigo Fernandez

Los frikoides por Tokyo I

Llevo un día de arriba para abajo, el día ha comenzado yendo a mi escuela y de ahí yendo a un templo budista a hacer meditación zen, pero eso es otra historia… El caso es que ahora es la 1 de la noche y llevo danzando desde las 9 de la mañana así que voy ser bastante escueto no vaya a ser que me quede sopa sobre el teclado. Escribo esta entrada porque se que Sergio, Ro y Paula estaban como locos por venir a este viaje y por causas bastante poco agradables se lo perdieron. Para ellos voy a hacer el esfuerzo de contar un poco el viaje, no para ponerles los dientes largos, si no para que sientan un poco que han estado por estas tierras viajando con nosotros.

El domingo por la tarde Javi fue el primero en aparecer, pero yo tenía un examen el lunes, así que la cosa solo dio para tomar una birrita y comer un par de picoteos y yo volver a mi enclaustramiento (que duró hasta el día siguiente. El examen fue relativamente bien en kanjis (79/100) pero habrá que ver la gramática que me lo dirán mañana :S Después del examen una placentera visita al dentista y luego al encuentro del resto de los integrantes de la expedición friki: Cristina, Ramón y Pablo.

Tras los abrazos de bienvenida, fuimos a hacer el checkin en su hotel y acto seguido para Shinjuku donde degustamos carne el formato yakiniku hasta morir por empachamiento, y casi fue literal. Después de semejante comida pocas energías nos quedaban, así que salvo el paseito que nos dimos de Harajuku a Yoyogi antes de comer no hicimos mucho más. También es cierto que el jet lag, la lluvia y el hecho de que faltaban 40 minutos para el último tren no ayudaban como alicientes para extender mucho más la noche.

Al día siguiente (hoy) el día comenzó a las 9 con meditaciones budistas para mi y con perreos y desayunos para el resto de la expedición friki. A eso de casi la 1 unimos nuestros caminos en Akihabara, lugar donde pasamos el resto del día hasta las 4. En ese lapso de tiempo muchas tiendas de electrónica algo de segunda mano, frikadas raras, chicas disfrazadas y otakus extremos. Por el camino la expedición friki vio con sus propios ojos lo que yo ya les contaba pero no querían creerse hasta verlo por ellos mismos: “Con el cambio actual la electrónica en Japón no es más barata que España!!!!” Jaaaarlo, horror!

Unos remoloneos y unos tumbos después y tras vuelta y media de la yamanote nos plantamos en Shibuya para ya ver el cruce Shibuyense abarrotado como siempre. Tras esto un poco de pateo por la zona, busqueda de una cafetería donde repusimos un poco de fuerzas. Ya con algo más de energías retomamos las andanzas Shibuyeras y nos fuimos en dirección a Shinjuku. Por el camino tenpuras, rascacielos, helados, coches y muchas fotos. El problema es que la mayoría en las cámaras de Ramón y de Cristina que portaban sus poderosas reflex. De momento os tendréis que conformar con las que ilustran este post sacadas a medias con mi iphone y con mi LX-3 y con pocas ganas de andar sacandola la verdad :P

Mañana los planes son poco claros, yo tengo clase por la mañana, el resto de la expedición si encuentra las fuerzas se irá a ver Asakusa. Sea como fuere tras mi clase ire a recogerles para acto seguido irnos a comer en la planta 52 de un edificio con vistas a todo Shinjuku y de ahí a tirar millas para el museo Ghibli. Después del museo… quilosa!

No cambien de canal, mañana más y mejor!


September 28, 2010 · 6 min · Rodrigo Fernandez

Cumpliendo un año en Japón

Es increíble la de aniversarios que cumplo por estas fechas, será porque Septiembre es el comienzo del curso escolar. Sea como fuere hace unos días hizo 6 años que pise por primera vez Japón, ayer mi blog cumplió 7 años, hace 8 que empece la universidad (si y todavía no la he terminado :S), pero lo más importante de todo hoy se cumple un año desde que llegué a Japón. En este tiempo tan solo un periodo de 15 días pasados en España el resto en Japón entre unas casas y otras. Un muy (de verdad) escueto resumen sobre el año:

En este año me he pasado un año de esforzarme mucho en temas de estudios, la universidad ha dado sus buenos frutos y me he esforzado con el japonés, aunque sigo notando una barrera que me impide hablar, necesito soltar la lengua. Aquí he vivido en 3 casas distintas, en Shinjuku, en Tabata y en Shinookubo y me he pulido una cantidad incontable (o mejor dicho que prefiero no contar) de euros. En un año he visto como el euro caía en picado más de lo que pensaba que pudiera caer ni en mis peores pesadillas. En un año he pasado momentos geniales, pero también he tenido bajones y momentos dificiles. Diría que el peor momento era cuando vivía en Tabata, me sentía bastante frustrado y agobiado. La clave del cambio han sido varios, cambio de clima, hechos nuevos e increibles amigos y cambio de piso a algo mucho más decente.

En un año me ha dado tiempo a echar muuuucho de menos mi país y a mi gente, pero ya se que ya nunca me podría ir de aquí sin sentir muchísimo de menos lo que tengo aquí. Por suerte he tenido la visita de mis padres durante 2 semanas que supieron a poco, he tenido visitas esporádicas de amigos y dentro de una semana vienen 4 amigos a los que espero como agua de Mayo.

Desde hace 5 años tenía un objetivo venir a estudiar japonés un año a Japón, para ello idee un plan con pasos meticulosamente pensados que cumplí en el calendario casi a rajatabla. Ahora ya esta cumplido ese objetivo, mi siguiente es labrarme una vida en este país, si bien los siguientes pasos no los tengo claro y se me hace raro caminar sin tener los siguientes 10 pasos claros tal y como tenía hasta ahora, pero el objetivo me gusta tanto que camino con dedicación y alegría. El camino seguirá siendo divertido como hasta ahora y espero que vosotros sigais aquí de espectadores de todo y algunos como comentaristas incluso que me hace aún más ilusión :)

Muchísimas gracias por estar ahí y por leerme :)


September 22, 2010 · 8 min · Rodrigo Fernandez

Japoneses durmiendo borrachos

Que los japoneses se echan una siestecita en cualquier lugar no es ningún secreto. Podría pensarse que es uno de los muchos tópicos que se nombran de Japón, pero que luego no son tan ciertos. Pero la verdad es que el tópico esta vez es real. No quiero extenderme mucho en el asunto, tan solo decir que he visto a nipones quedarse dormidos mientras usaban el móvil, mientras estaban de pie y se despertaban al caerse, mientras estaban de pie y usando el móvil al mismo tiempo, mientras estaban apoyados en el hombre de el de al lado durante la hora punta del tren… O incluso algo muy clásico: niños colgando de la madre totalmente desnucados o en la silllita de la bici también con una extraña posición de cuello.

A la vez sucede que los japoneses beben mucho, pero mucho eh! Si creéis que el alcohol esta integrado en la sociedad española no sabéis hasta que punto lo esta en la nipona. En mis clases de japonés una de las frases de ejemplo que aprendo es “Cuando bebo alcohol se me pone la cara roja” o cuando aprendes a como poner excusas nos enseñan a decir: “Es que ayer bebí mucho así que…” Es muy normal emborracharse al salir del trabajo con los compañeros, especialmente tras terminar un proyecto gordo que todos se van juntos a celebrarlo hasta que no pueden con sus vidas.

Un tercer factor en juego es otro que todo el mundo habrá escuchado alguna vez, resulta que los japoneses no tienen una enzima que les permite tolerar el alcohol y se emborrachan en seguida. Esto es un medio tópico, que es medio verdad. He visto a muchos japoneses que beben de una manera increíble, no paran y lo hacen a un ritmo alucinante. No obstante los que tienen el problema de no tolerar el alcohol, como mi novia, les ocurre que es como si le tuvieran alergia. Al beberlo aunque sea una pequeña cantidad (medio vaso de vino) se ponen rojos, rojos, sofocados más bien. Con los ojos también rojos y borrachos pero de un modo muy tontuno y torpón.

Por un poco cada una de estas cosas y por muchas más que aún no habré sabido comprender aún es super normal que cuando sales de juerga o cuando vuelves de ella tienes que ir sorteando los borrachos tirados por la calle. Vale, no es que te vayas a encontrar uno cada 10 metros, pero raro es el día que vuelves a casa sin haber visto media docena. Lo sorprendente es ver que están tirados como si un franco tirador les hubiera disparado. Me sorprende que no les recojan, parecen muertos de verdad. Y bueno por supuesto me parece alucinante también que no les roben. Ves a gente caída con mochilas de portátiles, hombres bien vestidos que seguro tienen más de 500 euros en la cartera (que seguro cueste a su vez otros 500 euros). Mirándolo así esta seguridad seguro también influye en que puedan “morirse” tan alegremente.

La foto que ilustra el post la hice el otro día volviendo a mi casa, en todo el medio de la calle, ya un poco alejado de la zona de marcha, prácticamente al lado de mi casa. Esta es una de las cosas que no deja de sorprenderme por mucho que la vea en éste país. No se que será de mi el día que estas cosas me dejen de sorprender… :) Habrá que emigrar otra vez? :P


September 7, 2010 · 6 min · Rodrigo Fernandez

Nuevo cargamento de España, más cargado que nunca!

Ayer vino Luis a los japonés y el hombre que es más majo que nada se ofreció a traerme lo que hiciera falta. Y vaya, nunca se arrepentirá más de sus palabras, como siempre hablé con mi hermanana y le pedí alguna cosilla. Principalmente le decía que me mandase unos zapatos que tenía en España, unos pantalones y una camisa (que tenía que comprarme) y es que viene por aquí Zapatero y vamos a ir a conocerle y a ver si de paso nos dan comida española. Finalmente se juntó una cosa con la otra y el pobre de Luis acabó con media maleta cargada de mis cosas. Aprovecho para dar las super gracias a Luis por traer el super alijo, a mi hermana por preocuparse de moverlo todo y por comprarme las cosas, a mis padres por las cosas que me han mandado y a Bartek y Elena por los super regalos que me mandan, que me parecen excesivos! Luego os cuento.

Vamos a comentar lo que se ve en la primera foto. Galletas de chocolate “Principe” en España no suelo comerlas, pero el otro día se me antojaron aquí y se las pedí a mi hermana, un paquete esta apunto de morir ya :P Flashes Kelia de 2 sabores, son mis flashes preferidos, en varias ocasiones les he hecho referencia y se ve que mi hermana cogió la idea para mandarme unos. Me han hecho una ilusión tremenda! Ya haré una oda a estos flashes ya que de verdad no tienen nada que ver con los otros, están hiper buenos. Ginebra holandesa, cortesía de nuevo de Luis (gracias), una ginebra especial con sabor muy dulzón a mi me gusta mucho y la botella es preciosa. Morcilla en bote! Super sorpresa que no me esperaba, comer morcilla en Japón que maravilla! Quiero comermela ya! pero me da pena que se acabe jeje. Amoxicilina, ando de dentistas y necesito antibioticos, en Japón cualquier medicamento se vende en dosis que en España las tomamos cuando somos niños y a mi esas dosis serían como aplicarme homeopatía prácticamente :P Debajo del todo hay jamón de recebo, un gran tesoro que deseo abrir como la morcilla, pero que no quiero ver como se termina jaja. Chorizaco, espero que bien picante, ñam, ñam, de este hay bastante así que me da menos pena abrirlo y creo que va a ser abierto en breves instantes :P Pipas! si siempre pipas. Y un Magic Trackpad de Apple uno de los regalos de Bartek y Elena, una pasada. Gracias de corazón chicos, no os merezco :)

Pasamos ahora a la sección de ropa. Una par de camisas que me ha comprado mi hermana que me quedan bien (de talla) y que me gustan los colores, que ojo tiene mi hermana, a partir de ahora mejor que me haga las compras de ropa ella. Luego hay otra camisa más casual y unos pantalones de pinza normales que no estan en las fotos.

Unos pantalones vaqueros de Levis cortesía de Bartek y Elena de nuevo. Un diseño espectacular, me encanta y son justo mi talla! con lo que me cuesta encontrarlos y más aquí en Japón… estoy tan contento con este cargamento! Parecen los reyes magos :)

También llegarón mis sufridas zapatillas de montaña. De marca Trango y suela Vibram, pensaba que estaban más cascadas y es que en Argentina les dimos una caña sobre humana.

Unos zapatos para la recepción de Zapatero. Unos Camper que me compré cuando comencé a trabajar hace ya… 4 años! wow como pasa el tiempo! Por fuera parecen zapatos, si bien no de estos de vestir elegantes, pero zapatos, por dentro son Camper así que más cómodos que la mayoría de zapatillas incluso, me encanta Camper y comprando en outlet en España te salen a mitad de precio, es decir a unos 60 euros. En Japón los zapatos de Camper no bajan de 200 euros!

Por último una foto de unas DC que me compré hace tiempo y que vinieron en el anterior cargamento con Jaime pero que no les hice foto porque se me olvidó y aprovecho. Un genial diseño también, cuando encuentro unas zapatillas que me gustan mucho mucho siempre pienso, porque no compré dos pares? Y eso es todo, de verdad que genial es tener gente que quiere! Espero poder recompensaros de alguna forma :) GRACIAS!


August 28, 2010 · 5 min · Rodrigo Fernandez

Cuando venir a Japón

Japon

Si algo tengo claro es que Japón es un destinto de moda últimamente en España, lo lejos que esta y la de gente que viene. Mis teorías de porque es tan activo turisticamente ahora dan para un post, pero básicamente creo que la es porque la gente le ha perdido el miedo, hay mucha información ahora y por tanto es un país fácil de viajar. Creo que es el país más seguro y comodo de viajar que es TAN distinto.

Y dicho esto que no venía a cuento, mucha gente que viene o quiere venir, me pregunta que cuando es el mejor momento para venir. El mejor momento no lo tengo claro, pero el peor si, sin dudas en verano! Aquí tienen una palabra incluso para describir el calor de aquí 蒸し暑い (mushiatsui) que quiere decir calor húmedo. Y es que el calor de aquí en temperatura no es mayor que el que pueda hacer en Madrid, de hecho suele ser inferior, el problema es que por la humedad (sobre el 70% de media) la sensación térmica es mayor, es horrible creedme. Otro problema es que por las noches no refresca una mierda.

Por ello cuando mi amigo Jaime se venía para acá y me preguntaba consejos para el viaje todo comenzaba con uno muy sencillo: “No vengas en estas fechas”. No me hizo caso y cuando le vi por segunda vez me dió la razón, el consejo claro es no vengas en verano a Japón :) De cualquier forma si no te queda otra, ánimo, preparate a sudar, llevate una toalla para secarte el sudor, no te cortes casi todo el mundo la lleva, o una sombrilla para el Sol, si también la lleva todo el mundo por la calle.

Sakura

Si tienes libertad para elegir las fechas para mi la mejor época es la primavera, más concretamente la época del sakura. Esto es cuando están todos los cerezos en flor, no solo es precioso ver los cerezos así, si no que es alucinante ver la devoción que los japoneses tienen por esta época y estas flores, es una época realmente especial. normalmente el sakura suele ser a finales de marzo o comienzos de Abril, no obstante depende del clima del año y la zona, por lo que verlo en todo su esplendor si solo vienes 2 semanas y el vuelo lo compras con 4 meses de antelación es un poco una lotería.

Otoño

Si no se puede la primavera, mi segunda opción sería el otoño. Los arboles se tiñen de cálidos colores, rojos, amarillos y algún verde, pero siempre con vivezas sorprendentes. Es tan digno de ver como el sakura, si bien el tiempo acompaña menos en estas fechas ya que quizá os pillé algún taifu (tifón), pero no os preocupéis más allá de haceros pasar un día refugiados en casa o en un centro comercial no traerá más consecuencias. Además lo bueno es que los tifones traen como regalo un día totalmente despejado al día siguiente, un aire limpio que hace que sea perfecto subir a los edificios altos para ver en la lejanía, en estos días es posible por tanto ver en su máximo esplendor el Monte Fuji desde los rascacielos de Tokyo.

El invierno no es mala época tampoco para visitar Japón eso si, preparate para mucha lluvia y frío. La gente se sorprende de lo mucho que llueve en Japón, yo mismo lo hice. De cualquier modo un Tokyo rodeado de paraguas tiene su encanto. De vez en cuando la lluvia se torna en nieve y el espectaculo de un Japón blanco es aún mayor. Unas Navidades en Tokyo tampoco deben de estar mal y sorprendentemente los vuelos en estas fechas son hasta baratos, pero no os puedo aconsejar al respecto porque aun no pasé unas Navidades aquí y las que viene tampoco parece que las vaya a pasar, prefiero aprovechar y ver a la familia y amigos ;)

Verano

Y bueno ya por último y si no nos queda otra… en verano hay festivales por las calles, hay fuegos artificiales, los días duran más… quien no se contenta es porque no quiere ;) Sea cuando sea no os perdais el espectáculo que supone para todos los sentidos Japón, os aseguro que no os arrepentiréis!


August 23, 2010 · 10 min · Rodrigo Fernandez